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Die echte Landküche

saisonal, frisch, natürlich

Erschienen am 22.03.2012, 1. Auflage 2012
39,95 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783862441464
Sprache: Deutsch
Umfang: 512 S.
Format (T/L/B): 4.8 x 25.2 x 20.3 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Andreas Viestad hat das Glück, in seiner Heimat Norwegen so zu leben, dass er Obst und Gemüse selbst anbauen und auch Tiere halten kann. Er lebt ganz bewusst, im Einklang mit der Natur und richtet seinen Speiseplan ganz selbstverständlich nach den Jahreszeiten. Mit vielen Geschichten, Tipps zur Pflege von Land und Vieh sowie 250 Rezepten erzählt er uns von seinem genussvollen, faszinierenden Leben auf dem Land.

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