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Von Absinth bis Zabaione

Wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten

Erschienen am 15.06.2004
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783596155897
Sprache: Deutsch
Umfang: 319 S.
Format (T/L/B): 1.8 x 19 x 12.5 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Was hat ein ehemaliger polnischer König mit Eischaumgebäck am Hut? Warum heißt der Kaffee Kaffee? Und was hat ein fünffacher Mord am Genfer See mit Absinth zu tun? Bezaubernde Legenden, verbriefte Wahrheiten, kuriose Anekdoten - ein anregendes Lese-Menü, das Ihren Wissenshunger stillen wird.

Autorenportrait

Hannes Bertschi, geboren 1952, ist seit 1980 als Buchautor und Journalist tätig. Marcus Reckewitz, geboren 1958, arbeitet seit 1990 als Ghostwriter, Buchautor und als Lektor für verschiedene Verlage.

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