Hotelfachleute
Lernfelder 3.1-3.4: Arbeitsheft, Gastronomie und Hotellerie 7
Arnold, Sabine/Jantzon, Barbara/Langer, Birgit u a
Erschienen am
15.07.2008, 2. Auflage 2008
Beschreibung
- Neuauflage mit neuen und aktualisierten Inhalten nach Lernfeldern strukturiert und passend zu allen gängigen Lehrbüchern mit erläuternden Einstiegssituationen, die selbstständiges Lernen und kreative Lösungsfindung fördern
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Westermann Berufliche Bildung GmbH
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